かせだんもん
- 投稿日時:2018年10月21日
鹿児島県加世田市宇都酒造さん芋焼酎
かせだんもん です。
ロックで飲みました。
ジュワ―とジューシーな芋の新鮮な風味が
爽やかに口の中一杯に広がります。程よい甘味も
同時に襲ってきます。おいしい!これが
第一印象です。後口のバランスの良いキレ味も
魅力です。かなりおいしい焼酎だと思います。
この焼酎は、黒麹を使用、麹米は自社前に広がる水田で
とれた米、芋は地元加世田の契約農家で栽培した
黄金千貫、仕込み水、和水(割り水)ともに加世田源水地の清水。
全原料、水、造り手、瓶詰めまで全て加世田の物(者)鹿児島弁
では『かせだんもん』で行いました。
毎年一釜分しか仕込みを行わないため、毎年味に変化があり
ビンテージ感覚で楽しめます。当然本数が限られてきます。
かせだんもん 一升瓶¥2,570-(税込み価格)